Описание франшизы: Майстерня Випічки

Предлагаем прекрасное решение в нелегкие дни карантина, так как имеем право работать из-за малочисленного штата и наша продукция входит в группу товаров первой необходимости!

Компания «TANDOOR GPOUP» представляет свой новый проект крафтовой пекарни полного цикла с высокой маржинальностью (295-305%) и невысокими инвестициями на старте. Это наш третий проект ("Nonvoihona", "М`ЯСКО В ТАНДИРЕ"), и мы верим, что он будет так же успешен, ведь нашу выпечку любят все от мала до велика, от неё невозможно отказаться!

Крафтовая пекарня "Майстерня Випічки" чудесным образом объединяет уютный дизайн, авторскую кухню и старинные рецепты разных стран и народов, воплощая самые смелые идеи во вкусную, полезную выпечку и замечательный сервис.

Наши дизайнеры разработают под ваше помещение комфортный и уютный дизайн.

Ассортимент продукции:

- различные виды ремесленного хлеба по оригинальным авторским рецептам;

- самса с рубленной начинкой в хрустящем слоеном тесте собственного производства;

- сдобная, сладкая, песочная выпечка - нежная и полная начинки;

- хачапури и осетинские пироги на тончайшем нежнейшем прозрачном тесте с разнообразными начинками.

Наша уникальность - наша рецептура! 

Мы много знаем о выпечке, учимся на своих ошибках в созидании каждого вида теста, каждой начинки, и в формировании сочетания ингредиентов! Мы принципиально не работаем с химией.

В наших пекарнях работаем с натуральными и свежими продуктами и сами выводим виноградную закваску для своих пекарен.

Мы предоставляем большой ассортимент востребованного хлеба на живой закваске, которую наша компания выводит из муки и винограда, а затем бережно высушивает и отдает франчайзи для старта пекарни!

Проводим личное (с выездом технолога) обучение, в рамках Украины бесплатно, обучение всем процессам.

В рамках наших пекарен проводятся еженедельные мастер-классы по выпечке для детей.

С нами надежно - мы команда и мы уверенны в себе!

Наша команда более 6 лет работает во франчайзинговом бизнесе, знаем не по наслышке, а по опыту, как важна помощь и поддержка франчайзера. Любой из наших франчайзи всегда получает четкие и конкретные ответы на вопросы, мы всегда на связи!

Мы готовы работать только на результат, готовы поделиться нашим опытом и помочь Вам развиться, уверенно опираясь о наше партнерское плечо!

Наша главная цель не деньги, а качество, которое начинается с совместного труда и наших пекарен, где вручную формуют выпечку к столам наших покупателей. Также мы научились искусству разведения и бережного высушивания собственной живой закваски для выпекания вкусного и здорового хлеба.

Мы гордимся своим делом и трудимся, чтобы дать вам лучшее!

Мы ищем наших людей, у которых схожие ценности и приоритеты!

1. Полное обучение нашему бизнесу и помощь в его запуске.

2. Пояснения по оформлению документации (ОКВЭДы, ХАССП).

3. Рекомендации по программному обеспечению.

4. Помощь и обучение пекарей опытным технологом.

5. 3D дизайн с визуализацией.

6. Помощь с подбором и покупкой технологического оборудования.

7. Помощь в подборе помещения.

8. Расстановка технологического оборудования с соблюдением поточности.

9. Схемы и чертежи мебели для торгового зала.

Находим надежных партнеров, желающих открыть собственную пекарню "Майстерня Випічки" в своем городе. После заключения договора приступаем к совсестной работе:

1. Высылаем Вам все обучающие материалы (детальные инструкции по открытию и управлению пекарней).

2. Предоставляем рекомендации по подбору персонала.

3. На очереди подбор помещения, 3D-дизайн от нашей компании.

4. Ремонт, оформление, подбор технологического оборудования (в соответствии с рекомендациями компании).

5. Обучение с выездом технолога (бесплатно).

- Стартовый пакет - 86 000 грн.

- Общая стоимость инвестиций - от 440 000 грн.

- Роялти – 3 000 грн. с 4-го месяца (первые 5 договоров освобождены от роялти).

- Паушальный взнос – отсутствует.

- Полная окупаемость – 4-6 месяцев.

- Средняя чистая прибыль – 112 000 грн.

- 3D-Дизайн проект.

- Технологические карты - 50 шт.

- Описание технологии приготовления хлебобулочных изделий.

- План по введению в пекарне бездрожжевого хлеба на собственной закваске.

- Реклама, бренд-бук.

- Помощь в подборе помещения.

- Помощь с подбором персонала, обучение (в Украине бесплатное обучение с выездом технолога компании), мотивация, трудовые договора, должностные инструкции.

- Бизнес-бук - стандарты организации и управления пекарней.

- План расстановки технологического оборудования с соблюдением поточности.

Назад